中国茶は、産地・品種・製法・季節・作り手によって、驚くほど表情を変えるお茶です。

中国は世界最大のお茶の産地であり、長い歴史の中で育まれてきた中国茶には、他にはない奥深さと多様な魅力があります。

しかしその一方で、「難しそう」「違いが分からない」と感じられ、本来の美味しさや面白さが十分に伝わっていないのも現状です。

私たちは、きちんと背景が分かり、安心して美味しいと感じられる中国茶を、日本の日常の中で楽しんでいただきたいという思いから、この店を始めました。

取り扱う茶葉は、産地や製法、茶樹の背景が明確なものを中心に、実際に味を確認し、納得したものだけを選んでいます。

流行や派手さよりも、その土地らしさ、その茶ならではの個性を大切にしています。

一杯のお茶が、香りや味わいだけでなく、その土地の風土や文化を感じる時間になりますように。

そんな中国茶との出会いをお届けできれば幸いです。

福岡市中央区に店舗がございます。
薬膳粥や茶点などが楽しめる中国茶カフェです。
茶葉の店頭販売もございます。

住所
chinacafe(チャイナカフェ)
福岡市中央区今泉1-17-22(3階)
092-737-2688